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Vers un nouveau départ ! RDV en 2019 !

« Le temps passe et chaque fois qu’il y a du temps qui passe, il y a quelque chose qui s’efface ». C’est ainsi que l’écrivain Jules ROMAINS - (1885 - 1972) nous rappelle le temps qui passe. Une année scolaire s’efface avec la fermeture de notre restaurant d’application et nous voici à l’aube d’une nouvelle année, d’une nouvelle séquence qui sera la continuité de l’action que nous visons.
Nous invitons nos fidèles clients dès la réouverture du restaurant
à partir du 12 mars 2019.

Comme il est usage et plaisir aussi, je profite de ces quelques lignes pour saluer les efforts et les performances des équipes de professeurs de la section hôtelière et de leurs élèves. Réunis dans le souci de satisfaire, ils n’ont comme seul moteur que la volonté de faire évoluer leurs pratiques.
Je tiens particulièrement à saluer et remercier Bruno MATHIS, coordonnateur de la section hôtelière depuis 15 années, qui fait valoir son droit à la retraite en cette fin d’année. La qualité et l’organisation de notre restaurant, ainsi que sa bonne réputation, sont directement liées à son savoir-faire.
Vous qui lisez ces quelques lignes en êtes les témoignages.
Vous qui prendrez siège dans nos salons en serez les témoins.

Mise à jour : 22 novembre 2018

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