Le restaurant d’application du lycée Escoffier au 5ème Salon Saveurs & Traditions du jeudi 27 au dimanche 30 juillet

Le LPCH toujours présent !

Comme chaque année, le LPCH a délocalisé son restaurant pédagogique au
Salon Saveurs & Traditions pour offrir une expérience culinaire digne des
meilleures tables aux visiteurs.

Cela a également permis aux élèves de s’essayer à l’exercice de traiteur
gastronomique dans un cadre inhabituel, mettant leur gestion du stress à rude
épreuve pendant 4 jours ! Et l’épreuve fut une vraie réussite !
Un grand bravo à tous les élèves et à l’équipe enseignante !

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